2010年06月07日

中華そば とつぼ@仙台

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ロケーション的にもラーメン的にも気になっていたお店。

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「旨しお中華そば こってり 650円」
熱々のスープは余計なうまみがなくすっきりとしており、背脂が浮いていてもこってりとまでは行かずあっさり寄り。良い意味でわかりやすい味。チャーシューは肩ロースで脂のうまみがあるもの。

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麺はじわっと歯が沈みこんでいくものの、弾力も持ったもの。

仙台市青葉区一番町2-3-30
11:30-15:00 18:00-21:00 土祝は11:30-16:00 18:00-20:00 日と第2月休(連休となる場合は連休の最終日休)
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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