最寄駅は身延線甲斐住吉。以前「青葉（旭川）」のあった場所。このお店は「青葉（中野）インスパイア」とも呼ばれています。ウワサでは店主は別の「青葉インスパイア」のお店ご出身とか。やたらと”青葉”付いています。
「らーめん 630円」
スープ表層の濃厚さはいったい何で演出しているのでしょうか。好きな方もいらっしゃるかと思うのですが、自分にはいささか重いです。でも、ここまで一気に食べ続けてきた後の胃袋なので参考にならないですね… イメージとしては「重めの青葉」です。メンマは太く長いもので食べ応えあり。チャーシューも歯ごたえのあるもので全体的にずっしりとした仕上がり。麺は強いスープの中でも存在感のあるものでさすが、としか言いようがないです。
円熟屋の魚介の強さ故でしょうか、動物系が濃く感じましたね。
こちらのお店は麺彩房と関係があるそうですよ。
多分ですけど。
「がんちゃ」は結構定期的に食べてますけど普通に夕食として食べても味つけが濃すぎで一杯一杯になりそうです。
爆食！！４２歳の私には目まいがしそうな言葉です。
自分もそう認識していたので間違いでなくて良かったです。店主が「麺彩房」ご出身とのお話ですが、ご存知でしょうか？
> 魚介系は好きだけど、あっさり系の方がいいと思う人は多分、円熟屋に流れていくんでしょうね。
そのような切り分けが効くかもしれませんね。距離も近いことですし。
> 普通に夕食として食べても味つけが濃すぎで一杯一杯になりそうです。
2時間で3杯目だったので、さすがに「濃い」と感じました。もう少しゆとりがある時に再食してみます。
> 店主が「麺彩房」ご出身とのお話ですが、ご存知でしょうか？
僕らが訪問した時にも確か出身と
聞いた記憶がありました。
この系列のお店の場合、大成食品
プロデュースなのか麺彩房で修行なのか
自分の記憶があやしかったので
上記のようにぼかした書き方をした次第です。
まぎらわしくて、すいません。
であれば、修行先の良さを踏襲しつつもオリジナル性も追求していこうって雰囲気がうかがえるような気がしました。
ちなみに、山梨には大成食品関係では「NARU-TO」等もありますが、実食なさっていらっしゃいますか？
NARU-TOは恥ずかしながら未食です。
そのうち行こうかな？とは思うのですが、
山梨はなかなか絡める店がなくて。。
円熟屋もありますし、夏にでも
山梨は訪問しようかなと思います。
山梨もにぎやかになって来ていますよね。そちらからも近いと思いますので是非。できれば合流しましょう（笑）
思っているのでどうかで
お会い出来たら良いなと思います。
宜しくお願いします。