俺らラーメン ちょもらんま＠南松本

実は三週間ぶりの中信ラーメン。その三週間前に食べたのは、やはりこちらの今は表メニューとなった「裏」。


「鯵しょうゆ 背脂なし 680円」
薄味で。この「薄味」が見事に決まりました。物足りないということがなく、出汁のよさを最大限発揮したスープはやはり魅力的です。麺も相変わらず食感良いもの。たっぷりのネギとチャーシュー、玉子も文句なし。

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店舗ページ：俺らラーメン ちょもらんま

Comments

１年ぶりに松本行きたくなりました。
今度は味代えて（薄味等）お代わりしようかな。

Posted by アムロ・レイ at 2006年07月11日 23:19

アムロさん、どうもです。先日東北某店でアムロさんのお名前をうかがったばかりです（笑）　店主は「ちょもらんま」をご存知でしたよ。アムロさんの影響力の大きさを実感した次第です。

現在、メニューには「鯵」「とり」「カレー（鶏ベース）」があります。加えて魚醤をタレに用いた裏メニューもあります。味を変えなくてもおかわり必須です（爆）

Posted by nel at 2006年07月12日 07:52