2011年08月29日

拉麺酒房 熊人@上田原/上田

3年ぶりにトマトが復活とのことでうかがうことに。

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「トマトつけ麺 大盛り 900円」
ノーマルを頼もうとしたところこあいさんから「大盛りじゃないと楽しめない」との提案が。そこで大盛りで。大盛りは3年前から50円値下げ。

3年前との違いはイタリアンパセリが姿を消し変わりにJagabeeがそえられたこと。濃い目のトマト、新鮮なバジル。ベーコンは軽くソテーされたもので香りよい。Jagabeeとトマト、麺との相性は鉄板。

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ぱりっとした細麺はつけ汁をぐいぐいと絡めとります。つけ汁をたっぷりつけるのが流儀の自分にはつけ汁が足りず最後は和え麺スタイルでいただくことに。

9月までの提供とのこと。機会があればもう一度いただいてみたいです。

掲示板スレッド:拉麺酒房 熊人@上田市上田原

店舗ページ:拉麺酒房 熊人
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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