2006年08月13日

美好食堂@松本

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調べる気合がないのでいつ頃食べたのかわかりませんが、2年は間を置いているのではと思います。落ち着いた店内は食べるのに専念できる好環境。

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「中華そば 400円」
実直という言葉がふさわしいラーメン。何よりもしびれたのが拍子木タイプのメンマ。全体がやさしいところにしっかりとした味でアクセントをつけています。食べやすい形状も○。良い仕事、です。

スープはシンプル、飽きの来ない味ですね。麺ものどごし良い茹で加減ですいすいと食べられます。チャーシューはこの中に入るとワイルド。存在感あります。値段を考えると充実した一杯、です。

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