時間が限られていたため「慈庵」から徒歩5分のお店にハシゴ。しばらく営業を休んでいたお店が復活したとの認識なのですが、あっているでしょうか…
ここの名物は「カプチーノ」とも呼ばれるもの。それを頼んでみました。
「とき玉子麺 680円」
名古屋ではとき玉子をラーメンに入れるお店がここ以外にもいくつかあると思うのですが、ここのものはスゴイですね… スープが見えません（笑） スープは結構濃い目の醤油色、です。そのベースとなるスープは味もかなり濃い目。
麺は細縮れでつるっとしており、食感がしっかりしていて良いです。肝心のとき玉子は見た目もインパクトあるのですが、食べる際にも上層は生、下層は熱が入って固まっているというコントラストが味わえ、ある意味インパクトあり、です。
純金箔のトッピングも500円で可能とのこと。これは試す勇気がございませんでした…
純金箔は、見た目は映えそうですね（笑）
金箔、確かに見た目が映えそうですね。重いですが、カプチーノの上では沈まないと思いますので（笑）