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2013年05月29日

いけまつ＠豊科/安曇野

なかなかうかがえずにいたこちら。7年近いブランク。

1304a024.jpg
「味噌ラーメン 800円」
きめ細かい味噌スープの中央に野菜タワー、その上にコーンの構成は変わらず。ニンジンにタマネギ、モヤシ、ニラ、コーンとひき肉。スープの仕込み時にはきっちりと鍋を煽っていらっしゃいましたが炒め感はさほど強くありません。

1304a025.jpg
この頃の味噌ラーメンと比較すると細めに感じられる麺は粘度低めのスープと相性良いもの。

安曇野市豊科南穂高805-3
11:00-19:30　火休

掲示板スレッド：いけまつ＠豊科
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン（中信） | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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