「玉蔵そば一号 680円」
初めてこれをいただいたのが6年近く前。値上げしていないのはうれしい。当時の記事を読み返すと多少物足りなさを感じていたようですが、今回はとてもまとまっていました。油多めのスープは豚らしさがあるのですがやりすぎ感はなく食べやすいもの。具材もそれぞれ締まった感じのものでこの手のラーメンとしてはびしっと仕上っています。
ぼそっとした細麺はスープと良く合います。
紹介には「コクがありながら、さっぱり」とありますが頷けます。
静岡県藤枝市下当間282-1
平日11:00-14:30 17:30-21:00 土日祝7:30-21:00 火･第3月休（祝日の場合翌日休）
