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2014年07月11日

はっかい＠塩尻

今年もこの季節が。

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「冷やしみそ 880円」
昨年比わずかに10円の値上げ。出汁が香るスープに味噌のうまみが重なり冷やしなのにもかかわらず明らかにラーメンをいただいていると感じさせます。トマトは湯剥きではなく包丁でさっと皮をそいだもの。ロースハムにやわらかカニカマ、錦糸玉子にきゅうりと具材は王道。

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冷された細麺が強い。これが夏麺の楽しみ。リピート確定。

塩尻市広丘堅石2146-664
11:30-14:00LO 17:00-21:30LO　木休

掲示板スレッド：はっかい@塩尻堅石
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン（中信） | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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