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2015年02月20日

麺屋 いーらぐーら＠伊那市

ようやく再訪。

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「鶏白湯らーめん 塩 800円」
前回とかなり雰囲気変わったような。スープは絡みつくような激しさは影をひそめさらっとしています。ただし鶏の主張は変わらず強めで後味まで強烈。塩味は薄め。チャーシューはやわらかめに、海苔はかために変化。刻み生タマネギがいい味出しています。

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ぱっつりした麺は多めでスープが足りないと思えるくらい。

伊那市荒井3418-11
11:30-14:00 金土のみ17:30-20:30も営業　火休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン（南信） | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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