
「油そば 648円」
豚骨醤油のお店というイメージが強いですが、自分のお気に入りはこちらかも。タレの味わいですべてが決まってしまうこのタイプの麺。しかし、さらっと食べさせてくれるタレの強さ。チャーシューはノーマルのラーメンと同じく大判のバラ。リクエストすれば刻んでくれます。メンマは油そばには必須。

そうはいってもこの麺ありき、なんでしょうね。何度口にしても飽きない。
松本市筑摩4-3-1
7:00-9:30(朝は金土日のみ) 11:30-15:30 17:00-24:00 水は「らあめん塩八」、第2金は「魚介豚骨らあめん金八」として営業 不定休

