記念の限定メニューを頂戴に。
「夏の冷やし汁なし担担麺 600円」
食べ終わる頃に、実は… と宮腰さんが。これ、メンマなしver.です。実際にはいつもと違うこのメニュー専用のメンマがのります。かなり乱暴な例えをすれば、さっぱりとした担担麺に冷やし中華の良さを重ねたような味わい。茗荷や生姜のすっきりとした香りにゴマや辣油の担担麺らしさがかぶり、とても食べやすい仕上がり。加えて、冷たいスープとたっぷりのキュウリが涼しさを。辛さは食べている間は気になりませんが食後結構辛かったんだなと思えるレベル。
くにまつのレギュラーで使われている麺を特別に仕入れたみたいです。こちら、くにまつでも結構強めに感じるものですが、冷やしているのに食べにくくない。茹で時間がくにまつとは違うのでしょうね…
レギュラーにあればついつい頼んでしまいそう。まぁ、工数的に望み薄ですが笑
長野県塩尻市大門八番町3-4
11:30-14:00 18:00-23:00 月休
