らぁ麺 麦一粒＠信濃松川/松川村

お盆前の土曜日に。この日は開店10分前到着で3組目。ちょっと落ち着いているでしょうか。


「塩らぁ麺 800円」
鶏プラス乾物でかなりにうまみ濃いスープ。ドスンと来るもののキレッキレ。チャーシューはやり過ぎ感なくさらっとおいしい。メンマも安定。


麺は良い意味でこちららしさが戻ったような。吸い付くような舌触りが好き。

この記事が上がる頃にはスープがガラッと変わっている可能性も…　果たして。

北安曇郡松川村赤芝7002-3
11:00-売り切れ終了（14:00前後）　火休