味仙 今池本店＠今池/名古屋

こちらと並べて頂戴した一杯。


「台湾ラーメン 660円」
アメリカンで。スープはクリアでほのかに赤い。シャープな辛さはキープしつつ、無理なレベルではないので食べやすい。ニラとともにわずかにのるモヤシが何とも素晴らしい。粗挽きのお肉にニンニク、唐辛子ミックスで最終的には結構辛い笑　しかし、絶妙なうまみののせ方。


ころっとしてぱっつんぱっつんの麺。

たまらんっ。

名古屋市千種区今池1-12-10
17:30-26:00　無休