
「豚トマ 800円」
トマトと背脂の自然な、だけどパンチあり過ぎるうまみ。さらっとしているようにも感じられるスープは実はドロっと。存在感ある豚。なくてはならないキャベツとタマネギ。

ブリムチグニンな変態麺も変わらず。
これで無化調とか、失礼だとは思いますが笑いがこみ上げてきます。毎日のように口にする方がいらっしゃるのも納得。
佐久市猿久保785-1
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