
「冷たく仕上げたジャガイモのバリエーション スパイスと節油の饗宴 1,200円」
和風ビシソワーズの様、と。なるほど。冷製ジャガイモチキンスープはとろみ強く他の要素との一体感があります。マッシュポテトはクミンがバリバリ効いていて自分好み。揚げたポテトのフレークも食感楽しい。記憶薄いものの、生節らしきものがアクセント。

ビシッとした香味油和えのストレート麺。これも楽しすぎる。
松本市白板1-1-13
11:30-14:00 17:00-21:00 スープなくなり次第終了 火と第4月休
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