麺づくり 蒼空＠南箕輪

現在提供されている限定を。もしかすると別のスポット限定が供されているかもしれませんがその節はご容赦ください。


「緑咖哩つけ麺 1,320円」
温冷が選べるつけ汁は温でお願いすることに。ネーミング通りに鮮やかな緑に騙されますが、じんわり、そしてしっかりと辛いつけ汁。スムースな仕上がりで具材は入らず汁のみ。麺の上には鶏モモロールに豆苗、赤黄のパプリカ、ズッキーニとナス。


定番となりつつある、昆布水に浸かったもちもち幅広麺。

今月短期間ですがスイートコーンの限定を企画しているとのことでちょっと楽しみ。

上伊那郡南箕輪村田畑5553-3
11:30-14:30 18:00-21:00 スープ切れ終了　火休