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既に移転オープンしていらっしゃいますが、アップ間に合わなかったラストラン限定をログで。
上の写真は「NZ産グラスフェッドビーフサーロインの筋の魯肉煮込みご飯」。ちょっと斜めからくるスパイスが変わらず五色らしさを。
「国産牛骨＋県産鶏がら＋安曇野放牧豚三獣スープの濃厚白醤油中華そば NZ産グラスフェッドビーフサーロインの真空低温ローストビーフ 1,400円」
しっとりしたうまみあるローストビーフに塩味しっかりの三獣スープ。立つのは牛の香りでまるで米子のラーメンみたいな勢いあり。
丸太麺はバッツリでスープに負けない。
魯肉ご飯は迷ったものの頼んで正解。五色ワールド炸裂。
現在は松本市大手1-1-28 にて「natural soup noodle GO-SHIKI」として営業中
