行雲流水＠豊科/安曇野

昨年11月で閉店予定だったこちら。12月から当時店長であった小日向さんがお店を引き継ぐかたちでそのまま営業なさっていらっしゃいます。しばらくは標さん時代の一杯を上げさせていただきます。


「カレー節味噌麺 1,100円」
スパイスが真っ直ぐ鼻に抜けるような効きのポタージュ様スープはぽったりとやさしく。季節の白菜を混ぜ込むと塩味淡めに。下味が絶妙に効いた大判厚手のローストポーク。


その中で強さを失わない細麺。

これでご飯まで到達できたらかなりに贅沢でしょうね。

安曇野市豊科5443-3
11:30-14:00 18:00-21:00　水休