小麦そば 池＠松本

珍しく限定提供初日にうかがうことができました。


「安曇野放牧豚の肉塩そば 1,400円」
とうとう来た池オリジナルの限定。豪華に5種のる豚。どれもおいしいですが好みは頬肉っぽい胡椒ののったもの。いつものお肉かと思われます。スープは肉々しく和のキレもある塩味。赤ネギで見た目が締まる。


テロンとした平打ち麺が楽しい。

月末あたりまでの提供予定とのこと。

松本市中央1-25
11:00-14:00 18:00-20:30　不定休