今回、いわゆる久留米ラーメンというものは3杯しか口にできませんでしたが、その1軒目。他店が早じまいする中、開いていてくれたありがたいお店。著名店なので、駐車場には県外からのクルマも多め。
「ラーメン 780円」
濃厚系と呼ばれるこちら。勢いあるものの軽くいける飲みやすいスープ。スライス玉子が鮮やか。海苔も併せて見た目いい感じ。肉は薄手で意外と味濃いめだったような。
麺は滑り良い細めで多めに感じられました。
チャーシューおにぎりセットにも惹かれましたがこの日5杯目だったので自粛…
福岡県久留米市通外町11-8
10:30-21:00 元日休
