2025年01月04日

萬福本舗@南阿佐ヶ谷

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ラヲタの常套句として「ラーメン屋飲みしましょう」ってあると思うのですが、東京でそう誘われたら何も考えることなく向かうでしょう。行きついた先はこちら。

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15:00集合っていい感じのスタート。バイス片手に餃子。いい。

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手書きメニューを拝見すると「焼きグラタン」なる文字が。もちろんオーダ。これ、うまい。

その後、中を散々頼んでから締めのラーメンを。

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「とんこつラーメン 750円」
適度なとろみのあるスープはうまみののり良くすいすいと。においもいい感じに立つ。ほろっとしたバラロールが2枚にたっぷりのキクラゲ。お決まりの細ネギは長めに断たれています。

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そこにバリッとし過ぎずしなやかな細麺。

丁寧な仕事が反映されたような味わい。九州帰りなのに九州に戻ったような感覚に。

杉並区阿佐谷南3-2-3
11:30-14:30 土は11:30-19:00 日休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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