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2025年11月21日

拉麺酒房 熊人＠上田原/上田

夏に頂戴した自分にとっての基本を。

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「淡口かけ 700円」
開店からほどなかったためかさらっとした飲みやすいスープ。そこに針生姜がさわやかに香る。強めの食感の無化調なるとに小松菜。

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麺は香りながらも食感強め。最近序盤と終盤の変化が少なく感じられるような。

飲みものに近い感覚で平らげられる一杯。

上田市上田原1588-4
11:30-14:00LO 18:00-20:30LO　月火休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン（東信） | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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