拉麺酒房 熊人＠上田原/上田

昨夏の限定を。ログとなります。


「氷製スイカラーメン 1,300円」
夏季に供される限定。昨年と同じスタイル。つけ汁はまるでスイカ。果実感ある甘さに終始押されながらもサラダに仕込まれた肉の塩味でバランスが取れます。


カチッとしたもち麺はきな粉入りとのことですが、この構成では良くわかりません。

一食としては多少量多めな気がします。

上田市上田原1588-4
11:30-14:00LO 18:00-20:30LO　月火休