新京亭＠飯田

半年振りに。


「ワンタンメン 小盛 800円」
前回と同じものを。油浮きほぼないのにぐいぐいと押してくる豚スープは実はとても丸く。かっちりとした食感でいい感じに匂う豚。でろでろワンタン。そこにごっちごちの細メンマ。


麺は飲みもの、としか形容できないたぷたぷ感。飯田を感じます。小盛でも自分には十分すぎる量。

流れるような構成の中で踊りまくる個性的なパーツたち。こちらだけの味わい。

飯田市中央通り4-14
10:30-18:30　水休