麺屋 花枇＠藤枝/静岡

この日は初めてうかがった際にそのおいしさに驚いたメニューを。


「丸鶏ラーメン 正油 1,100円」
醤油のうまさがぐいっと前に出てくるスープ。低温調理の肩ロースに鶏ムネ。ミツバの強さ。メンマはやさしい仕上がり。


線の揃った強めな食感の丸細麺。

なんとなくスタイルが変化したような気がします。次回もこのメニューをいただいてみます。

静岡県藤枝市岡出山3-4-8
7:00-10:00 11:00-14:00　月金休