白坂さんの新店。しかしラーメン屋さんではなく焼鳥屋さん。店頭には「ラーメン店ではありません」との表記が。
飲みにうかがったのでビールでスタート。中ジョッキがかなりに大きくうれしくなる。
日本酒も充実。この日は八仙の夏酒とあべを頂戴してみる。焼鳥の他にもさっと出てくるメニューが豊富。
「夜泣き中華そばハーフ 600円」
かなりに飲み食いした締めに。フルサイズは850円ですがこのサイズがうれしい。食事のみのオーダは受け付けてもらえないのでご注意ください。
まさに締めのためにリストされたと思える一杯。ラードが覆うスープは激アツ。味は薄くなくわかりやすく。ナルトをのせるのは初めてとのこと。たっぷりのネギがこだわりなのかも。
かっしりとした縮れ細麺は熱いスープの中でもダレないのがいい。
流れ的に次回もハーフをお願いする予感。
安曇野市豊科4475
17:30-24:00LO 水休
