見た目なんともいえないものがある写真に惹かれながらも、なかなか行くことができなかったお店。
麺茹で時間がとても短く、お客さんの回転がとても良いのにビックリ。
「○玉らーめん 600円」
スープは本当にベタな鶏、とても濃厚。写真から受けた印象通りの味。塩しか使っていないと思われますが、旨味がかなり深い。手抜きなし。長野でいえば「ちょもらんま」に近いか。
麺はサクッとした低加水。縮れも強くやはり存在感あり。海苔よりもネギがとてもスープに合う。
墨田区両国2-11-1
11:30-14:30 17:30-21:00 日祝休
