大崎さんとの3軒目はこちら。
「油そば」
ノーマルのラーメンと決め込んできたものの、夏目さんに勧められ試作品をいただく。
前回いただいたものとは別物。麺は「亀屋」からいただいたとのこと。上山田コラボ、です。しっかりとしたもので油そばにはうってつけ。具材も豪華になっています。
味的には前回既に文句なしだったので、麺が強くなったことで更に満足度アップ。
ちなみに大崎さんは「ラーメン」をしっかりと。
掲示板スレッド：大黒屋（大黒食堂）＠千曲市/戸倉上山田温泉
店舗ページ：大黒屋（大黒食堂）
2007年10月09日
大黒屋＠上山田/千曲
大崎さんとの3軒目はこちら。
「油そば」
ノーマルのラーメンと決め込んできたものの、夏目さんに勧められ試作品をいただく。
前回いただいたものとは別物。麺は「亀屋」からいただいたとのこと。上山田コラボ、です。しっかりとしたもので油そばにはうってつけ。具材も豪華になっています。
味的には前回既に文句なしだったので、麺が強くなったことで更に満足度アップ。
ちなみに大崎さんは「ラーメン」をしっかりと。
掲示板スレッド：大黒屋（大黒食堂）＠千曲市/戸倉上山田温泉
店舗ページ：大黒屋（大黒食堂）
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ちょうど食べているところに亀屋の小平さんが見えました（笑）
またこのコラボ、是非再現してもらいたいですね。
夏目さんが「あなぐまさんのお子さんが大好きなんだよね」と出してくださいました（笑）
> またこのコラボ、是非再現してもらいたいですね。
メニュー化希望、です。
このあいだいただいたものより完成度アップしていますね。「メニュー化近し」でしょうか。
亀屋さんの麺バージョン食べてみたいです。
亀屋さんのさらしならーめん大黒仕様も未食なので、次はどっちにしようかなぁ・・・
上山田はビミョーに遠いので、いつも悩まされます。2軒はしごが確実なのですが(爆)。
はしごで是非どうぞ。
メニュー化は正直なところまだ考えていらっしゃらないかと思います。