草津亭＠守山自衛隊前/名古屋

「しょうゆラーメン」オーダ後に厨房上に貼られた紙に裏メニューらしきものが書かれていることに気付く。ラーメンをいただきながらどのようなものかうかがうと食べずにはいられなくなる（笑）

で、追加オーダしたものがこちら。


「うみゃーやつラーメン 500円」
スープは「白湯」でお願いする（他に「しょうゆ」「しお」が選択可能）。

スープと共に野菜と牛モツを煮込み、茹で上がった麺にかけたもの。当然あつあつ。ニオイがあるとのコメントがついたモツは確かににおう。しかし、これが食欲を増進させる。

スープはモツと野菜の旨味が染み出しており、ベースの味を確かめるには不向きな構成。


麺はしっかりとしたもの。熱いスープにも負けない。具沢山なので麺量が少なく感じるほど。

ニオイが苦手でなければ存分に楽しめる一杯。

名古屋市守山区廿軒家12-38
11:00-14:00 17:00-22:00　火休