はっかい＠塩尻

昨年うかがっていないことに気がつきました。一昨年の締めのラーメンから1年ぶり。

この看板、渋いですよね。「ラーメン」のフォントがたまらないっ。


「しおラーメン 530円」
このお店の基本かと思われます。久々。

熱々のスープはこの時期うれしい。薄味（熱々なので塩分を感じていないのかもしれません）ですが、魚のふわっとした香りが鼻をくすぐる感じが気持ち良い、です。分厚いチャーシュー、歯応えの良いメンマはそれぞれほのかに甘く、やさしいラーメンという印象を脳裏に焼き付けます。麺はやわらかめ、それが正解に思えるもの。

このお店の雰囲気、とても和めるんですよね。大好きです。

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Comments

うわさの牡蠣ラーメン、食べてみたいんですが、中々行く機会がありません。いつ頃までやっているんでしょう？？

Posted by まる at 2008年02月26日 14:48

まるさん、訊いてくればよかったですね。
でも、ノーマルのラーメンも趣があります。
もし牡蠣が終わっていたらそちらをどうぞ。

Posted by nel at 2008年02月26日 23:07

>牡蠣・・・いつ頃まで・・・
昨年は4月頭までやっていましたよね。食べられませんでしたが（爆）
今年はどうなんでしょう。きいてきましょうか・・・

Posted by はや at 2008年02月27日 10:17

はやさん、ありがとうございます。
では、まだまだ大丈夫そうですね。
自分もそろそろいただくべき、ですよね（笑）

Posted by nel at 2008年02月27日 22:55