2023年06月01日

拉麺酒房 熊人@上田原/上田

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しばらく頂戴していなかったつけを狙って。

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2023年05月14日

男女倉ラーメン 山いち@長和町男女倉

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四川乃華を経営なさっていらっしゃる山本さんのお店。興味があったものの営業状況がわからずなかなかうかがえなかったのですが、今年3月にようやく。

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2023年04月13日

らーめん 力丸@北中込/佐久

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なんと昨夏以来。顔を忘れ去られてしまうレベルの訪問頻度。

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2023年04月09日

中華料理 モリタ@上田

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閉店直後にうかがったり、日曜日にうかがったりと、なかなか口にすることができなかったこちら。向かいのとんかつ屋さんにうかがった際にあわせて。

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2023年03月30日

麺匠 文蔵 臼田店@龍岡城/佐久

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現在北澤さんと掛川さんで営まれているこちら。なんと明日で営業終了。おふたりは新たに開店なさる上田店に移籍することになるようです。

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2023年03月26日

あってりめんこうじ@中軽井沢

お正月に口にした定番。

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2023年03月19日

拉麺酒房 熊人@上田原/上田

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提供は終了してしまったかと思われますが、ログで。

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2023年03月05日

烏の灯@田中/東御

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なかなか口にできない昨今。1月はカレーのみの提供と聞いていたためカレーを頂戴しようと入店すると、たまたま前日に仕込んだラーメンを提供可能とのことで1年振りにラーメンを口にできることに。

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2023年02月12日

拉麺酒房 熊人@上田原/上田

しばらくは提供なさるらしい、ちょっと尖った玄関掲示メニュー。

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2023年02月09日

酔麺 此乃花@上田市浦野

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昨年9月に熊本ラーメン桃太郎@青木村が店名も新たにし移転オープン。昨年末にようやくうかがえました。

移転とともにスタッフも充実し、ラーメンの提供スピードはとてもはやめに。

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2023年02月05日

あってりめんこうじ@中軽井沢

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日曜夕刻に上げるログシリーズ。年初営業時に供されていた限定を。

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2023年01月29日

らーめん酒場 セカンド@佐久平/佐久【閉店】

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日曜夕刻に上げるログシリーズ。昨年末にクローズしてしまったこちら。

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閉店前に事前にうかがうことを伝えておいたため、いろいろとご準備いただいておりました。

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2023年01月28日

拉麺酒房 熊人@上田原/上田

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どうしてもこちらに行ってみたいという方とともに夕刻に。

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2023年01月22日

あってりめんこうじ@中軽井沢

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セカンド掛川さんがヘルプなさっていらっしゃった日に。名コンビ、ですね。

カレー、絶対に食べたくなりますよね。

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2023年01月16日

2023年01月09日

どさん娘 望月店@佐久市望月

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駐車場側からの建物は見た目地味ですが、国道からは大きな看板があり目立つお店。

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2022年12月30日

らーめん酒場 セカンド@佐久平/佐久【閉店】

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残念ながら今月19日をもって閉店してしまったこちら。17日に駆け込みで頂戴した一杯。

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2022年12月25日

ラーメンショップ 長和店

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県外の方に、ここは食べておくべき、と勧められながらこれまで一度もうかがえていなかったこちら。先月ようやく。

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2022年11月23日

手打ちらーめん かじかや@上田市武石

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なかなか口にできないお店の筆頭格。向かう度に駐車場満車だったり、早仕舞いしていたりで、8年振りの訪問。

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2022年11月13日

夢我夢中@ほんまち町屋館/小諸

日曜夕刻に上げるログシリーズ。基本メニューを口にしたくなり向かってみると、イベント出店の貼り紙が… お店から徒歩1分ほどの会場に移動します。竹内さんはラーメンの仕込みはなさったみたいですが、この日は現場スタッフとして会場を飛び回っていらっしゃいました。

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