ラーメン（東信）: (9) 長野ラーメン食べ歩き

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TOP / ラーメン（東信）

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2021年05月04日

とんちき麺＠佐久平/佐久

GW終了後まで提供されるという限定の評判がとてもよく、どうしても食べたくなり訪問。

いつも栁澤さんが厨房にいらっしゃるので安心できます。

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2021年04月30日

あってりめんこうじ＠中軽井沢

これが外せないサイド。あぶり肉重。これだけ目当てでいらっしゃるお客さん、恐らくいるはずです。

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2021年04月13日

RAMEN BAR 2nd.st＠佐久平/佐久

ちょっと気になるメニューを頂戴に。

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2021年04月10日

中華そばやまさだ＠小諸

長期休業が明けたとのことで。休業前の今とは別なスタイルのラーメンを。

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2021年04月08日

あってりめんこうじ＠中軽井沢

今年初あってり。改めてメニューの多さにびっくりしながらもたまにしか来られない自分はまず基本から。

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2021年04月04日

RAMEN BAR 2nd.st＠佐久平/佐久

ベースのスープは限られているのに多くのメニューを繰り出す掛川さん。やはりゴローさんと同じスタイル。この日はオススメいただいたこちらを。

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2021年03月28日

麺三＠北中込/佐久

ラーメン食べ歩いていたら必ず気になる場所に位置するこちら。ようやく訪問。

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2021年03月09日

元祖ニュータンタンメン本舗上田店＠上田原/上田

通し営業なのでいつでもうかがえる安心感があるためか、気付けば3年ほどのブランク。

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2021年02月25日

とんちき麺＠佐久平/佐久

先日頂戴した鯛の前にいただいた一杯。

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2021年02月21日

そば処はらだ＠上田市丸子

伝統の街、丸子にはもちろん長く続くお店が。食べ歩き仲間オススメ、かつ御用達のこちらもその一軒。この日はそのおひとりとご一緒いただき6年振りに。

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2021年02月12日

RAMEN BAR 2nd.st＠佐久平/佐久

そして口にしてみたかった念願のこちらも。

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2021年02月03日

拉麺万流鶏白湯烏の灯＠田中/東御

蔵出し記事になりますが…　なかなかうかがえないため、魅力的な限定がある際にも基本メニューを頂戴することが多いこちら。

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2021年01月24日

RAMEN BAR 2nd.st＠佐久平/佐久

クルマで松本市街を流している際にいきなり食べたくなり三才山越え。

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2021年01月14日

拉麺酒房熊人＠上田原/上田

いつもの一杯を求めて。

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2021年01月11日

とんちき麺＠佐久平/佐久

一昨日から供されている限定。今日、残っていらっしゃるかどうか…　明日はお休みとのこと。

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2020年12月24日

げんこつ屋＠北中込/佐久

どうしてもこの日一軒目にうかがいたかったこちら。相変わらず満車です。4年近いブランク。

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2020年12月17日

長野県は東北中南信と4地区に分けて語られることが多いですが、それだけ広くそれぞれの個性が強いところ。だからこそ、県内だけ食べ歩き続けても飽きない。自分が住む中信からみると東信の外れに位置するこちら。片道100kmほどあるので県内とはいえなかなかうかがえない。実はこの日3杯目。1軒目はつけを、2軒目は力丸。そこで丸山さんが「次は中軽なんでしょ？」と煽るので来るしかないでしょう。

こちらを頂戴したのは10月下旬。当時1日10食の限定。現在は供されていないと思われます。

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2020年12月11日

刈根屋付五郎＠佐久平/佐久

つけ麺専門店としてオープンしたと思われるこちら。最近はスープありの一杯も供されていらっしゃるようです。

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2020年12月08日

らーめん力丸＠北中込/佐久

この日2軒目にこちらへ。こちらのラーメンは盛りが良いですが、2杯目に回しても簡単に食べ切れるという確信があったので笑

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2020年11月25日

拉麺酒房熊人＠上田原/上田

またまたいつもの。

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