幸陽閣＠鍋島/佐賀

九州最終日。この日までイカを粘ったのに結局一度も出会うことができず。次回は天候良さそうな季節にうかがうことにします。

長崎から福岡に向かう途中で食事ということになり、これまで口にしたラーメンを連れに紹介すると、これがいい！、ということに。駐車場空きなしを覚悟して向かいましたがこの日はすぐにクルマを停めることができました。

続きを読む

中国菜館 江山楼 中華街新館＠新地中華街/長崎

前回訪れたのが15年前。何故か列車の旅で2回乗り換えたのを憶えています。お店は近くに移転して広々としています。閉店直前に滑り込みでしたがお客さんで一杯。

※ 本日は休業とのことです

続きを読む

康楽＠思案橋/長崎

この日は呼子のイカを目指し福岡から早めに唐津に。しかしイカは天候不良により在庫なし…　かなりに遠回りしたので、しっかりと海鮮を楽しんでから長崎に移動しベタに観光。夜はちゃんぽんがいいよね、ということで中華街方面に。ただ、この日はおくんちでお店の予約が取れない。開店前からお店に並びます。

ちなみに写真の入口前のチョーク文字はおくんちのターゲット。


「焼き餃子 500円」
スタートはギョービーで。すぐに麺類にと思ったのですが、なにこれうまい。この餃子、不思議とクセになりそうなうまさ。味わいは超真面目な中華。連れと目を見合わせながら迷わずお代わり。口にするのならば人数分頼んだ方がいいかと思います。次回は他にもいろいろとお願いしてみようかと。

続きを読む

八ちゃんラーメン＠薬院/福岡

熊本から阿蘇を楽しんだ日の夜。先ずはイカを目当てに中洲川端へ。やはり入荷がないとのことで踊るアワビとエビを楽しんだ後に再びこちらへ。そのために宿は薬院にキープ。


餃子2人前も。かわいいサイズなのであっという間になくなる。肉肉しいのがたまらない。

続きを読む

桂花ラーメン 本店＠熊本城・市役所前/熊本

この日からは観光モードでラーメン杯数は激減。熊本城の駐車場にクルマを停め近くのこちらに、が、財布を忘れて…　クルマまで往復15分、唄いだしそうになりました。

そして熊本市内の2軒目に予定していたLIFE IS JOURNEYはなんと改装中…　結果、熊本市内ではこちら1軒のみに。相変わらず持っています笑

続きを読む

はかたや 堅粕店＠博多/福岡

来来のご主人や常連さんにかなりにレコメンドされたお店。以前、松本の方々にも勧められていたので迷わずうかがうことに。ちなみに、自分のその後の経路をご配慮いただき飯塚から博多に向かう途中のお店を紹介されたのですが、諸事情によりこちらに。

徒歩圏内の駅はたくさんありましたが便の良い博多から向かいました。コンパスではかると千代県庁口駅が最寄りの様です。

続きを読む

来来＠新飯塚/福岡

9年前、そして実はこの前の日にも振られこの日が3回目の訪問。夜中の2時少し前にお店に到着。その時点で10番目。

オープンが3:50過ぎ。2ロット目に何とか滑り込んだのが5:15。ご主人は話好きとは聞いておりましたが、正直なところ何でも話せてしまう知識量に驚きました。写真は退店後、タイムスタンプは6:05。

続きを読む

金田家 本店＠行橋/福岡

大分から北上し福岡に戻り目当てのこちらに。実は前日行橋在住の方々とこちらの話をしたばかり。宿への通り道だったため迷わず夕食としてチョイス。

続きを読む

宝来軒 本店＠中津/大分

前回の九州行でチェック入れていながらうかがえなかったこちらにようやく。通りからは見つけにくい場所にあり到着するまで多少時間がかかりました。

続きを読む

想夫恋 三本松店＠日田/大分

ラーメンの杯数としてカウントはしていないのですが…　同じ中華麺を使っていらっしゃるということで。こちらは日田焼きそば発祥のお店とのこと。現在は市内の別の場所に本店が。そちらではラーメンも供されているようです。

続きを読む

あなたの心を鷲掴み＠八女市/福岡

いろいろな意味合いでうかがってみたかったこちら。営業時間と場所故、訪問候補リストの数店を飛ばしながらこちらに。開店90分前に到着しましたが、やはり遠征なさっていたポールのYoutuberさんとひたすらトークしていたのであっという間にお店オープン。

続きを読む

丸幸ラーメンセンター 基山本店＠けやき台/福岡

この日は4時オープンのお店に振られ、2軒目として予定していたこちらを1軒目に。開店2時間前に到着し、2番目のお客さんがいらっしゃったのが開店30分前。

続きを読む

丸星ラーメン＠宮の陣/福岡

とうとう黄色い看板のお店に。平日の深い時間帯でしたがお客さんの入りはいい感じ。

続きを読む

らーめん 八＠久留米大学前/福岡

久留米インターに程近いこちら。大きな通りからほんの少し奥まったところにあり探し当てるのに時間がかかりました。そして平日夜なのに幅広い客層のお客さんで満席。

実はとっさん＠西鉄久留米のマスターに地元でおすすめのお店ということでご教示いただき急遽予定に組み入れた一軒。

続きを読む

桃苑＠玉名/熊本

川沿いの交差点角に目立たない感じでたたずむお店。店内は家庭的な雰囲気でラーメン店らしくなく面白い。

続きを読む

幸陽閣＠鍋島/佐賀

駐車場が狭く、何度もトライしながらが30分くらいかけてクルマを停められたこちら。店内に入り待ちのリストに記帳すると名前の横に「6」と附番される。ラーメンがラス6のサイン。平日なのに猛烈な人気。

続きを読む

大臣閣＠佐賀市諸富町/佐賀

こちらも前日に振られて翌日再訪。開いててよかった。

続きを読む

佐賀ラーメン いちげん。＠佐賀市川副町/佐賀

さて、佐賀の超有名店、そして必食店へ。平日ですが行列です。駐車場が厳しい。自分のクルマが最後の1台。

店内に入ると豚骨ラーメン屋さんのあのニオイが。ひたすら寸胴と対話するスタッフさんの真剣さを斜め後ろから感じる。

続きを読む

ノギ中華そば店＠新地中華街/長崎

自分を今回の九州行に駆り立てたお店。後日みなさんに「なんで？」と言われましたが、白いスープでなくてもいいじゃない笑　ちょうどメニュー入れ替え期に当たり前日はうかがったものの売り切れ。その日は久留米に戻り宿泊後再び長崎へ。

続きを読む

とっさん＠西鉄久留米/福岡

宿泊先近くで飲めるお店を探す。いろいろありそうな中、気になったこちらへ。


熊本に近いので、馬刺とたてがみ盛りを。クセなくおいしい。


朝引き鶏の串も。レバーに塩、いい。

この後地酒をごちそうになり、締めの一杯を。締めの麺がある居酒屋、うれしい。

続きを読む